CHRISTMAS BUTTER AND CINNAMON BISCUITS

Miércoles, diciembre 21st, 2016

GALLETAS NAVIDEÑAS DE MANTEQUILLA Y CANELA

 

 

Hola a todos!! Queda menos de una semana para Navidad y es la excusa perfecta para volvernos locos y lanzarnos a la locura absoluta de las fiestas navideñas. No encuentro mejor momento que este para preparar unas deliciosas galletas navideñas de mantequilla y canela. No es ningún secreto, adoro la repostería, la verdad es que me encanta! Uno de mis postres favoritos son las galletas, sobretodo las galletas en época navideña. Esta receta que os muestro hoy es fantástica y la verdad es que ha gustado mucho a mis compañeros de trabajo. Hoy he llevado al trabajo una caja entera de galletas y han durado dos minutos! Todo un éxito! Es el regalo perfecto para acompañar estas fiestas para amigos, familia o para el trabajo. Un bonito y delicioso detalle, muy fácil y rápido de hacer que dejará a todos conquistados! Espero os guste la receta y os animéis a probarla! Cuál es vuestro postre favorito de preparar? Gracias por leerme!!

Con cariño,

Dànae.

 

Hello everyone!! There’s only a few days left before Christmas and there’s no excuse to go all over Christmas crazy. It’s no secret that I love baking and biscuits are one of my favorite things to do and eat. I love a good butter and cinnamon biscuit with my tea and during Christmas time I really enjoy baking a bunch and giving them to my friends, family and co-workers. I brought biscuits to work and it was a huge success. Everyone loved them and they last two minutes. It is the perfect present to wrap with some delicate paper and give to people you love. Easy, quick and such a thoughtful present. 

You can find the recipe below. Do you like Christmas biscuits as much as I do? What is your favorite thing to bake?? Let me know in the comments. Thanks for reading!! 

Love, 

Dànae. 

Ingredientes / Ingredients 

250g de mantequilla a temperatura ambiente / 250g Butter at room temperature

250g de azúcar blanco / 250g of white sugar

1 huevo talla L / 1 Large Egg

450g de Harina de Trigo / 450g All purpose flour

1 cucharadita de té de canela (al gusto) / 1 tea spoon of cinnamon (to taste)

Elaboración / Process

  1. En un vol grande mezclamos la mantequilla y el azúcar hasta que esté todo bien integrado y no queden trozos de mantequilla enteros. El proceso se puede hacer bien con las manos, como yo hice, o bien con una batidora automática. Yo prefiero hacerlo con las manos ya que más fácil moldear la masa al gusto aunque el proceso sea un poco más largo / In a large bowl mix the butter and the sugar until it’s all well mixed together. I use non salty butter but you can use regular if you prefer it. The process of making this cookies can be done by hand or with an electric mixer. I prefer to do it with my hands because I can feel the texture and I feel is easier but either way they turn very good.

2. Una vez la mezcla de mantequilla y azúcar esté bien incorporada, añadimos un huevo talla L y mezclamos muy bien hasta que el huevo esté totalmente incorporado /Once the butter and the sugar are well mixed, we add the large egg and we keep mixing until it’s all integrated. 

3. El siguiente paso es añadir la harina y la canela. Como la receta no lleva incorporada ningún tipo de levadura no es necesario que tamicemos la harina. Recordad en caso de que utilicéis una receta que sí lleve levadura, tamizar la harina y la levadura antes de incorporarla a la masa para evitar grumos en la pasta. Mezclar bien los ingredientes hasta que la masa sea consistente y se despegue por si sola de las paredes del vol. Cuando se desprenda y no se pegue es la señal de que la masa está lista / Next step, we add the flour and the cinnamon. This recipe doesn’t include any kind of yeast so we don’t have to sift the flour. We mix everything very well until the dough clears from the walls of the wall. You will see that while mixing the dough gets soft and consistent.

4.Una vez amasada la masa con un rodillo, la ponemos en una bandeja y la dejamos refrigerar en la nevera durante 1 hora. Una vez pasado el tiempo de refrigeración, la sacamos y cortamos nuestras galletas con el molde que deseemos / Once the dough is well stretched we put it on a plate and we leave it inside the fridge for 1 hour so it gets cold. After that time we can take it out and cut the cookies with the cookie cutter that we like.  

5. Tras 1h en la nevera, sacamos la masa y cortamos con los moldes navideños las galletas para prepararlas en el horno. Precalentar el horno a 180ºC. / After 1h in the refrigerator we take out the dough and we start cutting the biscuits with our Christmas cutters. Preheat the oven at 180ºC.

 

 

6. Mete las galletas al horno durante aproximadamente 12 minutos. Estarán listas cuando las veas ligeramente doraditas (Atención NO tostadas!) / Put the biscuits in the oven for 12 minutes aprox. Be careful, they will be done once you see them slightly golden. 

Déjalas enfriar durante 10min una vez las saques del horno y ya están listas para disfrutar! / Leave them cool down for 10min once they are done and they are ready to enjoy!

 

 

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GUIFT GUIDE FOR HER 2016

Lunes, diciembre 19th, 2016

 

Otro año más me encuentro con la Navidad a la vuelta de la esquina y buscando regalos como una loca para toda la familia. La verdad es que es un poco agobiante tener que ir de un lado para otro buscando el regalo perfecto. Siempre he disfrutado inspirándome con los posts que otras bloggers hacen sobre su lista de regalos perfecta. Así pues, tal y como hice el año pasado (podéis ver el post aquí), este año he recopilado una selección de regalos perfectos para “ellas”, las mujeres.

Espero os guste el post y os pueda servir de inspiración para comprar algún regalito que os falte para alguna de las mujeres en vuestras vidas. Gracias por leerme! En breves el post de regalos para hombres!

Con cariño,

Dànae.

 

Every year happens the same as I find myself running around looking for the lasts (or most of) the Christmas presents. It’s kind of overwhelming finding the perfect present for every single person in the family that’s why I’ve always find quite useful to find inspiration in other bloggers that make their wishlist. As I did last year (you can see the post here) I’ve gathered my top list of presents for “her” that means, for the ladies. I hope you find this post inspiring and it helps you get some ideas for some presents for the ladies in your life. Soon the “men” version…stay tunned! Thanks for reading! 

With love, 

Dànae

 

SHOP ONLINE:

1.- The Day Designer Daily Planner (59,00 USD) Aquí / Here

2.- Kate Spade Rosegold sticky notes set (16,00 USD) Aquí / Here

3.- Mini Bag Topshop (20,00€) Aquí / Here

4.- Hervibore Botanicals Natural polish sugar scrub (44,00 USD) Aquí / Here

5.- Mansur Gavriel Suede Mules (425€) Aquí / Here

6.- YAS Pijama Jumpsuit (80,00€) Aquí / Here

7.- Tom Ford Contour Duo lips (53€) Aquí / Here

8.- Sulwhasoo Duo Face Mask (132,00€) Aquí / Here

9.- Capture your Style by Aimee Song Book (21,00€) Aquí / Here

10.- Tom Dickson French Press Cooper (110,00 €) Aquí / Here

 

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*Collage image exclusive by The Influencer Diaries

BEST BOOTS FOR FALL / WINTER

Viernes, diciembre 9th, 2016

best-boots-for-fall

 

Una de mis cosas favoritas del otoño y el invierno es la ropa. Quién puede resistirse a vestir a capas y a las botas? Hay algo muy entrañable, acogedor y cómodo en la ropa de invierno. El otoño es una de las estaciones más versátiles del año (y aunque parezca que ya estamos en invierno, aún no lo estamos), y es el momento para aprovechar y mezclar nuestras piezas favoritas de verano con alguna chaqueta de invierno. Hoy hablamos de las botas y los botines, los mejores aliados para nuestros pies durante estas estaciones más frías. No os dejéis engañar por este tipo de zapato. Aunque os parezca poco versátiles, hay muchos estilos y tipos de bota diferente, una para cada ocasión y estilo. Hoy os hablo de ellas y de cómo combinarlas en nuestros looks diarios. Espero os guste el post! Gracias por leerme!

Dànae.

 

One of my favorite things about fall and winter is clothes. Who can resist to layers and boots? There’s something really cozy and chic about fall fashion. It is one of the most versatile seasons during which you can wear almost every single piece of clothe in your closet. It’s a matter of layers and a great pair of shoes to kill it during cold days. The best shoe for fall and winter is boots. Don’t get the wrong idea thinking boots are limited in style, absolutely not. There are infinite styles, all able for every single taste and fashion style. Today I bring you some of the most wanted and wearable styles. The boot and the ankle bootie are the best shoes for fall. Let me present you with some of the greatest options.Thanks for reading! 

Dànae

 

1.- LA BOTA XXL / THE KNEE HIGH: La llaman la bota XXL, o bota por encima de la rodilla, este tipo de bota cae justo por encima de nuestras rodillas dando un efecto óptico de piernas infinitas. Este tipo de botas es perfecto para todo tipo de chicas y cuerpos, muy favorecedoras. Me encanta combinar este tipo de botas con vestidos o faldas mini ya que el efecto óptico es aún mayor. Perfectas para aportar ese toque parisino chic a nuestros looks diariosThey call it the knee high. This boot gets over the top of your knees, elongating the leg and making the figure look tall and stylish. I love combining this boot with mini skirts and girly dresses with a structured coat. The perfect combo for a parisian chic look.

knee-high-boot

2.- EL BOTIN CHALSEA / THE CHALSEA ANKLE BOOT: Este botín es uno de los modelos más clásicos hasta el momento. Perfecto para llevar a diario cuando tenemos que ir de arriba a abajo con prisas haciendo recados. Desde hace años este tipo de botín, impulsado por las bloggeras nórdicas, se ha convertido en un must have de otoño en nuestros armarios. Perfecto para looks relajados y casuales. / This is the classic ankle boot with a low heel perfect for running errands. It was first seen many years ago in the nordic countries and developed into a classic statement piece that all girls should have in the closet. Perfect for casual and relaxed looks, combine this ankle boots with skinny black jeans and a blazer and you are good to go. Simple and chic.

chalsea-boot

3.- LA BOTA DE MONTAÑA/ THE COUNTRY BOOT: Este tipo de botas lleva años en el mercado y nos hace recordar a los fines de semana en la montaña. Esta bota, acostumbra a estar forrada por dentro con pelito que la hace más cómoda, calentita y perfecta para los días de invierno / This is a staple when it comes to winter + countryside. The faux fur in the shoe gives that extra comfort and warms the feet. This can be worn with anything and the result is always a relaxed, cozy and warm look perfect for those weekends in the snow.

borreguito-botin 4.- THE BLOCK HEEL: Este tipo de botín, con tacón grueso y alto es el zapato que llaman “el nuevo stiletto”, es decir, el sustituto del tacón. Aporta ese toque extra chic a nuestros outfits sin dejar la comodidad y la versatilidad del outfit de lado. Perfecto para combinarlo con traje, vestidos, faldas, jeans. El botín que hará de tus outfits su mejor aliado. /This is the new stiletto as it gives the perfect chicness and elegant style to your look but maintaining the comfort and versatility of an ankle boot. Perfect to wear with a suit, dresses, skirts and leather pants. The best investment you can make in your closet.

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5.- THE POINTY TOE FLAT ANKLE BOOT: Este tipo de botín es el “hit” de la temporada, una de las tendencias más buscadas si además lo combinamos en algún color metálico como los plateados que aparecen en la fotografía. Es el modelo perfecto para looks casuales y con mucho rollo y tendencia. Combínalo con una cazadora de piel negra y unos mom jeans y tienes el resultado perfecto para un look trendy y chic. / This is one of the top trends of this season. This ankle boot has its main characteristic in the pointy toe style. It’s the perfect shoe to walk and run errands all day. You can give it an extra trendy look by choosing a metallic styled shoe. Perfect to wear with mom jeans and a leather biker jacket or a long maxi fall dress in a boho look.

metallic-boots

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best-fall-boots

OVER THE KNEE HIGH

1.- XL Black Boot Zara (49,95€) Aquí / Here

2.- Bota roja piel Arrugas Zara (139,00€) Aquí / Here

3.- Bota XL plana Zara (39,95€) Aquí / Here

4.-  Grey Zara ZL Boot (89,95€) Aquí / Here

5.- Animal print boot Zara (149,00€) Aquí / Here

THE ANKLE BOOTIE

1.- Botin pelo Zara (49,95€) Aquí / Here

2.- Black Leather Bootie Zara  (59,95€) Aquí / Here

3.- Silver Bootie Zara (49,95€) Aquí / Here

4.- Botin evillas Zara Black (59,95€) Aquí / Here

5.- Botin Rojo Zara (69,95€) Aquí / Here

6.- Botin plataforma serraje Zara (69,95€) Aquí / Here

7.- Grey Ankle Bootie Zara (29,95€) Aquí / Here

 

Espero os haya gustado el post!! Gracias por leerme!! / I hope you liked the post!! thanks for reading!

Love,

Dànae.

ON THE RADAR: DECEMBER

Miércoles, diciembre 7th, 2016

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Hay algo mágico que envuelve la navidad y el mes de Diciembre. Me parece increible que ya estemos casi en navidades, qué rápido que ha pasado el año! El mes de Diciembre es uno de mis meses favoritos. Me encanta disfrutar de esos días de frío, con un chocolate o café calentito y una buena serie, como The Walking Dead, o bien un buen libro. Las tardes son para estar en casa, disfrutar de la familia o amigos y decorar la casa de navidad. Hoy os traigo mis favoritos de Diciembre. No hay nada como un buen baño relajante, cuidar la piel con acietes hidratantes y ponernos ese pijama navideño y a preparar pasteles y galletas de navidad. A vosotros qué es lo que más os gusta del mes de Diciembre? Gracias por leerme!

Con cariño,

Dànae.

 

There’s something magical that makes December one of my favorites months. Christmas is almost here and I can’t believe the year has gone so fast. It’s time to set up all our Christmas trees and decorate the house with cozy winter fairy lights. One of my favorite things to do during winter is to stay inside, watch a good tv-series, like The Walking Dead, and drink chocolate. I don’t go out much but during winter days I like to stay cozy, read a lot of books and treat myself to some warm baths and beauty treatments. Today I bring you some of  my favorite things for December. What are your favorite things during Christmas time? Let me know in the comments. Thanks for reading!

Love,

Dànae.

 

SHOP ONLINE:

  • Burgundy red wool fedora hat (40,19€) Aquí / Here
  • YSL Touch Éclat Radiant Touch (40,00€) Aquí / Here
  • Layered: Baking, building and styling spectacular cakes (19,38€) Aquí / Here
  • Metallic gold skirt via Zara (39,95€) Aquí / Here
  • Cath Kidston PJs Set (40,00€) Aquí / Here
  • Peeping Santa Lush Bath ball (5,95€) Aquí / Here
  • Aceite corporal Almendra L’Occitane / Almond body lotion oil L’Occitane (35,00€) Aquí / Here
  • Hot Chocolate Recipe Aquí/Here

Image and video hosting by TinyPic Hello, I'm Dànae a 27 year-old Spanish lawyer and life lover. This Blog is about fashion, beauty, lifestyle and art but most of all is about elevating the daily life.

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